消えゆく芸者文化について、実際に宴会場・御座敷で修行を重ね、その実態を学んだ上で、伝統への敬意を保ちつつ、現代の視点から批評的に捉えたドキュメンタリーパフォーマンス作品。2022年の東京初演を経て、本作をリクリエーションし、新作としてパリの国際フェスティバルFestival d’automneで発表。芸者文化には海外でも多くのステレオタイプが存在する中、本作ではそのイメージを問い直し、ヨーロッパの観客に向けて文化的文脈をより深めた形で提示することを試み、大きな反響を得た。出演者は、メインキャストの竹中香子と太田信吾に加え、ミュージシャンの内橋和久がライヴ演奏で出演。現地での作品上演に加え、城崎最後の芸者である秀美氏を迎え、関連企画としてポストパフォーマンストークを実施。その他の関連企画としては映画上映や写真展、アーティストと観客の交流イベントを行い、芸者文化へのより深い理解の促進を図った。